Szakszuka ile kcal

Szakszuka, znana również jako shakshuka, to danie kuchni śródziemnomorskiej, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Składające się głównie z jajek, pomidorów, papryki i przypraw, szakszuka nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również dostarcza organizmowi wartości odżywczych. Jednak ile dokładnie kalorii zawiera to aromatyczne danie?

Przy ocenie kaloryczności szakszuki należy wziąć pod uwagę składniki główne. Pomidory, bogate w witaminę C i likopen, nadają danie nie tylko soczystego smaku, ale także dostarczają cennych składników odżywczych. Papryka dodaje nie tylko koloru, ale także witaminy A i C. Jaja zaś dostarczają wysokiej jakości białka oraz wielu niezbędnych mikroelementów.

Według danych dotyczących wartości odżywczych, jedna porcja szakszuki (zawierająca około dwóch jajek) może dostarczyć organizmowi średnio od 200 do 300 kalorii. Oczywiście wartości te mogą się różnić w zależności od konkretnego przepisu i użytych składników.

Warto jednak pamiętać, że szakszuka to nie tylko źródło kalorii, ale także wielu innych substancji korzystnych dla zdrowia. Witamina A wspiera zdrowie wzroku, witamina C wzmacnia odporność, a białko z jajek jest niezbędne dla budowy i regeneracji komórek.

Jak zminimalizować kaloryczność szakszuki?

Jeśli zależy nam na zminimalizowaniu ilości kalorii w szakszuce, istnieje kilka prostych trików, które możemy zastosować. Możemy na przykład użyć mniej oliwy, zrezygnować z dodatkowego sera czy ograniczyć ilość jajek. Możliwości jest wiele, a smak dania wcale nie musi ucierpieć.

Wartości odżywcze szakszuki

Poniżej przedstawiamy ogólne wartości odżywcze szakszuki (na podstawie jednej porcji):

SkładnikIlość
Kalorie200-300 kcal
Białko12-15 g
Tłuszcze10-15 g
Węglowodany15-20 g

Ostateczne wartości mogą różnić się w zależności od konkretnego przepisu i wielkości porcji.

Szakszuka to nie tylko smaczne danie, ale również bogate źródło składników odżywczych. Jeśli zależy nam na zminimalizowaniu kalorii, możemy dostosować przepis do naszych preferencji żywieniowych. Niezależnie od tego, czy szukamy zdrowego posiłku czy kulinarnego rarytasu, szakszuka z pewnością zasługuje na uwagę.

Najczęściej zadawane pytania

Czy szakszuka może być odpowiednia w diecie niskokalorycznej?

Tak, szakszuka może być dostosowana do diety niskokalorycznej. Warto skorzystać z kilku trików, aby zminimalizować ilość kalorii w danym posiłku. Ograniczenie ilości użytej oliwy, rezygnacja z dodatkowego sera oraz zmniejszenie ilości jajek to skuteczne sposoby na obniżenie kaloryczności szakszuki bez utraty jej smaku.

Jakie inne składniki można dodać, aby wzbogacić wartości odżywcze szakszuki?

Aby wzbogacić wartości odżywcze szakszuki, można dodawać różnorodne warzywa, takie jak szpinak czy cukinia. Te dodatkowe składniki dostarczają dodatkowych witamin i minerałów, sprawiając, że danie staje się jeszcze bardziej korzystne dla zdrowia.

Tworzenie lekkiej wersji szakszuki

Jeśli zależy nam na stworzeniu lekkiej wersji szakszuki, możemy zastąpić tradycyjne jajka białkiem jaj kurzych, co zmniejszy ilość tłuszczu. Dodatkowo, warto eksperymentować z przyprawami, takimi jak kurkuma czy kumin, aby dodać smaku bez dodatkowej kaloryczności.

Czy szakszuka może być częścią diety wegetariańskiej?

Tak, szakszuka doskonale wpisuje się w dietę wegetariańską, ponieważ nie zawiera mięsa. Warto jednak zadbać o zrównoważone spożycie białka, korzystając z jajek jako źródła wysokiej jakości białka roślinnego.

SkładnikIlość
Kalorie150-250 kcal
Białko10-13 g
Tłuszcze8-12 g
Węglowodany12-18 g

Ostateczne wartości mogą różnić się w zależności od konkretnego przepisu i wielkości porcji.

Photo of author

Grzegorz